Les fruits et légumes utilisés dans nos recettes sont frais et de saison. Nous privilégions toujours le circuit court pour assurer à nos clients une traçabilité à toute épreuve.
Un potager se constitue dans notre jardin pour vous proposer prochainement des plats composés de quelques produits extrêmement locaux : herbes aromatiques pour le moment, suivies de légumes dans quelques mois.
Les Frenchy’s ont à cœur de vous donner une cuisine authentique de terroir. Pour faire mijoter tous vos plats, nous sélectionnons la meilleure viande et les meilleures pièces.
Que serait un plat authentique sans des produits de qualité ? Nos crèmes fraîches, fromages et autres bases de préparation sont sélectionnés chez des passionnés du métier… tout comme nous !
Vous trouverez également une sélection de boissons, idéale pour accompagner nos petits plats. Et rien de tel que de savourer une bonne bière en sachant qu’elle provient d’un petit producteur local, réputé pour la qualité de ses produits.