La Carte

Poulet pané, oeuf dur, anchois, cornichons, parmesan, croûtons, tomate, sauce caesar

Chèvres panés, pomme de cidre, lard grillé, noix, croûtons, tomate, rapé de légumes

Pomme de terre, fond d'artichaut, lard grillé, noix, croûtons, tomate, rapé de légumes

À la saucisse de Molène
Conserverie Algoplus Roscoff

Au piment d'Espelette
Conserverie Algoplus Roscoff

À la fleur de sel
Conserverie Algoplus Roscoff

Huile basilic, tomates cerises et crème balsamique

Et jambon de pays

Jambon blanc, lard, échalote, vin blanc, crème, ail, tomate

Boulettes de boeuf maison, sauce tomate, huile basilic, persil

Fondue de poireaux, crème à l'aneth

Steak haché 150g, tomate, comté, confit d'oignons, sauce tartare

Filet de poulet pané, tomate, comté, confit d'oignons, sauce tartare

Poisson frais pané, tomate, comté, confit d'oignons, sauce tartare

Chèvres panés, tomate, comté, confit d'oignons, sauce tartare

Riz

Pommes de terre et petits légumes

Pommes de terre et petits légume
Escalope de saumon et son beure Nantais à l'aneth

Poisson frais pané, sauce tartare, quartiers de citron, frites maison

Filet de poulet pané, sauce tomate, huile basilic, frites maison

Glace vanille, extrait de vanille, lait et Chantilly maison

Glace chocolat, chocolat en poudre, lait et chantilly maison

Glace fraise, coulis de fruits rouges, lait et chantilly maison

Caramel au beurre salé

Chantilly maison